Le cube croque-monsieur

Le croque-monsieur puissance 3

Aucun avis

Chefclub

Team

Chefclub



Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

blocs d’emmental les laitiers responsables ®

3 tranches de pain de mie

3 tranches de jambon

15 cl de béchamel

150 g de farine

6 œufs

150 g de chapelure

huile végétale


Ustensiles

Cure-dents


Étape 1/3

Couper les blocs d’emmental en 2 dans la largeur puis couper chaque moitié en 2 dans l’épaisseur pour obtenir 20 carrés. Construire 3 cubes avec 15 de ces carrés en les faisant tenir avec des cure-dents.

Étape 2/3

Couper les tranches de pain de mie et de jambon en 4. Ajouter sur chaque tranche 1 cuillère à café de béchamel puis 1 carré de jambon. Empiler 3 à 3 ces sandwichs pour obtenir 3 tours. Placer chaque tour dans un cube d’emmental. Refermer les cubes avec 3 tranches d’emmental puis placer 2 heures au congélateur.

Étape 3/3

À la sortie du congélateur, paner les cubes en les passant dans la farine, les œufs battus et la chapelure puis les faire frire. Bien égoutter, parsemer de persil ciselé puis déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères