La fondue des amoureux

Le cœur a ses raisons que la raison ignore

45 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Étapes

Ingrédients

3 tranches de jambon

1 pâte feuilletée

100g de mozzarella râpée

10 tranches de bacon

2 neufchâtels

1 pâte à pizza

5 Knacki ®

10 tomates cerises

150g de cheddar

10 feuilles de basilic

Ustensiles

10 piques à brochettes

1 plaque allant au four

Papier cuisson

1. Déposer les tranches de jambon sur la pâte feuilletée et parsemer de mozzarella râpée. Rouler la pâte sur elle-même jusqu’à la moitié de chaque côté. Couper la pâte en tranches et pincer la pâte des différentes tranches pour former un cœur.

2. Rouler sur elle-même une tranche de bacon et l’enrouler dans une deuxième tranche. Faire de même avec toutes les tranches puis les planter sur les piques à brochettes.

3. Déposer les 2 neufchâtels l’un sur l’autre au milieu de la pâte à pizza et les enrober dans la pâte. Déposer toutes ces préparations sur la plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 20 minutes à 180 °C.

4. Couper les tomates cerises en 2 en diagonales, retourner une des moitiés puis les recoller pour former un cœur. Coller l’une contre l’autre et 2 à 2 les extrémités des Knacki ® coupées en diagonales pour former des cœurs. Former des brochettes avec les cœurs en tomates et en Knacki ®. Couper 5 triangles dans le cheddar et retirer un plus petit triangle de cheddar dans chaque triangle. Piquer ces 2 morceaux sur chaque brochette pour former des flèches.

5. Ajouter des feuilles de basilic aux brochettes de bacon pour former des roses. Retirer la croûte supérieure des neufchâtels cuits puis déguster en trempant les petits fours dans le fromage.

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

Découvrir le livre

LA BOUTIQUE DES CHEFS