LE FLAN PÂTISSIER CHEFCLUB

Un jeu d’enfant : c’est pas du flan !

Temps total : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

4 Flanby ®

1 jaune d’œuf


Ustensiles

2 ramequins (ou verre) de largeurs différentes


Étape 1/3

Avec le grand ramequin, former 8 disques dans la pâte feuilletée. Avec le petit ramequin, couper un disque plus petit dans 4 des disques pour former des anneaux.

Étape 2/3

Poser les 4 anneaux sur les 4 disques restants puis démouler un Flanby ® au milieu.

Étape 3/3

Badigeonner de jaune d’oeuf la pâte. Enfourner 10 minutes à 180 °C . Déguster chaud avec des fraises.

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