Ouvrez la cage aux oiseaux

On les entendrait presque chanter



Temps total : 60 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de chocolat blanc

200 g de corn flakes

3 pâtes à pizza rectangulaires

4 jaunes d’œufs

100 g de chocolat au lait

8 Schoko-bons ®

50 g de Coco Pops ®

Huile végétale


Ustensiles

1 saladier

1 plaque allant au four

Papier cuisson

1 grande cocotte

1 cul de poule en inox du même diamètre que la cocotte

Papier aluminium


Étape 1/4

Mélanger le chocolat blanc fondu aux corn flakes puis les déposer dans le saladier recouvert de papier cuisson de façon à ce qu’ils épousent bien les bords. Placer 30 min au congélateur.

Étape 2/4

Couper 1/4 d’une des pâtes à pizza dans la longueur puis couper cette bande et les 3/4 restants en 4 dans la largeur. former des boules avec les petits rectangles. Plier les bandes en 3 dans la longueur puis faire un nœud simple avec. Poser les boules sur une des extrémités du nœud puis tailler en lamelles l’autre extrémité sans les détacher. Former un bec sur la boule pour finaliser la sculpture de l’oiseau. Placer sur la plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner de jaune d’œuf puis enfourner 20 min à 180 °C.

Étape 3/4

Poser la cocotte à l’envers puis déposer le cul de poule retourné dessus. Enrouler le tout de papier aluminium. Badigeonner l’aluminium d’huile. Couper les pâtes restantes dans la longueur en bandes de 2 cm de large. Disposer verticalement ces bandes sur l’aluminium, du sommet vers la base en faisant le tour de la cocotte. Ajouter 4 rangées de bandes horizontales régulièrement de la base au sommet. Badigeonner de jaune d’œuf puis enfourner 20 min à 180 °C.

Étape 4/4

À la sortie du four, dessiner des yeux aux oiseaux avec du chocolat au lait fondu. Déposer le nid de corn flakes et les oiseaux sur un lit de Coco Pops ®, verser le reste de chocolat fondu dans le nid, déposer les Schoko-bons ® autour des oiseaux puis recouvrir avec la cage en pâte. Déguster en trempant les oiseaux dans le chocolat fondu.

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