Le welschclub

Un croque-monsieur à la galloise

8 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Étapes

Ingrédients

9 tranches de pain de mie

80g de moutarde

5 tranches de jambon

300g de cheddar râpé

33cl de bière

Persil

Ustensiles

1 plat allant au four

1. Étaler la moutarde sur les tranches de pain de mie et poser sur la moitié d’entre elles des demi-tranches de jambon. Refermer les sandwichs avec les autres tranches de pain de mie puis les couper en 2 en triangles.

2. Répartir le cheddar dans le plat et verser la bière dedans. Placer les sandwichs à la verticale dans le fromage puis enfourner 15 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant les sandwichs dans le fromage fondu.

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