Original
Sucettes chocolat blanc

Petites sucettes astucieuses : à croquer avec les yeux puis à croquer tout court

  • Quantité
    5 personnes
  • Préparation
    30 minutes

Video preview

Étapes

  1. Dans un cul de poule, écraser la demi banane à l’aide d’une fourchette. Mettre les spéculoos dans un sac en plastique de congélation, fermer le sac et écraser le avec un rouleau à pâtisserie pour transformer les spéculoos en « poudre ». Ajouter la poudre de spéculoos à la purée de banane, mélanger le tout avec la fourchette et réserver.

  2. Faire fondre un peu de chocolat blanc au bain-marie. Incorporer le chocolat blanc fondu au mélange banane-spéculoos. Mettre au congélateur pendant 30 minutes. Un peu avant la fin des 30 minutes, faire fondre au bain-marie le reste du chocolat blanc et diviser le chocolat fondu en 4 bols, 3 petits et un grand.

  3. Sortir le plat du congélateur et rouler à l’aide de vos mains des petites boules de préparation. Tremper l’extrémité des bâtons en bois dans le grand bol de chocolat blanc et piquer chaque petites boules de sorte à former des sucettes. Ajouter une cuillère à café de poudre de colorant alimentaire dans les 3 petits bols de chocolat blanc (3 couleurs différentes).

  4. Verser chaque bol de chocolat coloré sur le grand bol de chocolat non-coloré. Tremper une par une les sucettes dans le bol en effectuant un mouvement de rotation (pour faire des « dessins » sur les sucettes). Déposer les sucettes dans un verre et laisser durcir le chocolat blanc.


La boutique

  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.2

    Des recettes et des vidéos extraordinaires

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, nous mettons les petits plats dans les grands avec une 4ème édition.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
    • Une vidéo pour chaque recette
    • Accès au Club privé
  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.1

    45 recettes salées à partager

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, la 4ème et dernière édition est disponible dès aujourd'hui.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    COFFRET 3 LIVRES

    Le sucré, L’apéro, et Light & Fun

    Festin sucré, des idées et astuces pour l’apéro, ou l’équilibre d’une belle assiette ? Ce pack est pour vous.

    30€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

    Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub.

    Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of sont réunis dans un magnifique coffret.

    36€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LIGHT & FUN

    Les recettes extraordinaires sans les calories

    Light & Fun, c’est le dernier-né dans les cuisines de Chefclub. Des millions de spectateurs dans le monde ont déjà craqué pour l’univers gourmand de la marque… mais on ne peut pas craquer tous les jours !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE SUCRÉ, LA FÊTE DU DESSERT

    Un festin sucré plein de couleurs, d’astuces et de partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    L'APÉRO

    La bible de l'amitié et du partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    LA RACLETTE, SANS L'APPAREIL !

    Vive l’hiver !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !

Découvrir
À essayer également