
La brioche charlotte
Et son irish coffee pour le goûter

Team
Chefclub

Temps total : 20 minutes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
1 Brioche a tête
200 grammes de chantilly
100 grammes de pâte à tartiner
10 noisettes entières
100 grammes de chocolat au lait
300 grammes de sucre en poudre
3 boules de glace à la vanille
200 ml de lait
200 ml de café
10 ml de whisky
Cacao en poudre
Ustensiles
Poche à douille
Piques à brochettes
Étape 1/3
1 Brioche a tête - 200 grammes de chantilly - 100 grammes de pâte à tartiner - 5 noisettes entières - 100 grammes de chocolat au lait
Étape 2/3
300 grammes de sucre en poudre - 5 noisettes entières
Étape 3/3
3 boules de glace à la vanille - 200 ml de lait - 200 ml de café - 10 ml de whisky - Cacao en poudre
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