Les pâtes à manger comme une glace

Mamma mia !



Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

6 cornets de glace

3 pâtes à pizza

20 g de pignons de pin

50 g de mozzarella râpée

100 g de lardons

1 oignon

Pâtes à la carbonara

Pâtes au pesto

Pâtes à la bolognaise

Jaune d’œuf

Parmesan


Ustensiles

Papier aluminium

1 rouleau à pâtisserie

Papier cuisson


Étape 1/3

Envelopper les cornets de glace dans du papier aluminium. Placer les pignons de pin sur une des pâtes à pizza et les incorporer dedans en passant le rouleau à pâtisserie dessus. Faire de même avec les lardons et l’oignon émincé sur une autre pâte et avec la mozzarella sur la dernière.

Étape 2/3

Couper les pâtes en 2 et enrouler chaque moitié de pizza autour d’un cornet. Déposer le tout sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes à 170 °C.

Étape 3/3

À la sortie du four, démouler les cônes de pâte et les fourrer avec les pâtes cuites. Ajouter un jaune d’œuf sur celles à la carbonara et parsemer de parmesan puis déguster.

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