Fonduta ragno

Per una volta, vorremmo che avesse ancora più zampe!



Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 10 persone

6 sfoglie per pizza

400 g di formaggio grattugiato

3 uova

200 g di parmigiano

1 L di salsa di pomodoro

3 olive nere denocciolate

2 mandorle

1 placca da forno

Carta da forno

1 ciotola


Passaggi: 1/4

Ricavare dalla prima sfoglia per pizza una pallina. Formare una palla utilizzando 2 altre sfoglie per pizza, poi posizionarla di fianco alla più piccola su una placca da forno ricoperta di carta da forno.

Passaggi: 2/4

Ricavare dalle altre sfoglie 3 strisce e cospargerne 8 con il formaggio grattugiato, poi arrotolarle per ottenere dei salsicciotti. Posizionare i salsicciotti attorno alla palla per formare le zampe del ragno. Spennellare il tutto con dell'uovo sbattuto e cospargere con del parmigiano.

Passaggi: 3/4

Con una ciotola, formare una cavità al centro della palla. Tagliare le olive in 2 e posizionarle sulla palla più piccola per formare gli occhi, aggiugere le mandorle per creare le zanne, poi mettere in forno per 20 minuti a 170 °C.

Passaggi: 4/4

Una volta cotto, versare la salsa di pomodoro nella cavità, poi gustare immergendo le zampe dentro.

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