Hamburgerata

Ad ognuno il panino che gli corrisponde di più!

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Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 6 persone

600 g di macinato di manzo

100 g di formaggio grattugiato

1 cipolla

2 peperoncini

4 pomodori

12 pan brioche

6 fette di asiago

6 fette di cheddar

200 g gorgonzola

12 fette di pancetta

Ketchup

Maionese

Insalata

Cetriolini

Prezzemolo


Passaggi: 1/3

Dividere la carne macinata in 3 e mescolare il cheddar grattugiato insieme ad un terzo di carne, la cipolla tritata e il prezzemolo tritato in un'altra parte e il peperoncino tritato nell'ultima parte. Formare delle polpette.

Passaggi: 2/3

Aprite i panini a metà, pungete le metà sulle forchette e fare imbrunire. Cuocere i burger e le fette di pancetta sulla piastra. Sciogliere i formaggi sulla piastra.

Passaggi: 3/3

Preparate gli hamburger con insalata, pomodoro e fette di cipolla, carne alla griglia, formaggio fuso, sottaceti, ketchup e maionese e gustateli.