Sei maggiorenne?
Per accedere a questa pagina è necessario avere l'età legale per consumare alcool
L'abuso di alcool danneggia la salute, bere con moderazione.
Stella di terra
Deliziosamente sorprendente! 💫😍🥩
Team
Chefclub
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
1 magatello di vitello
400 g di patate salatate
6 uova
3 fette di cheddar
80 g di mozzarella
Passaggi: 1/3
Posizionare il magatello in verticale e tagliarlo in 5 nell'altezza senza tagliare fino alla base in modo che il pezzo formi una stella. Mettere il pezzo a forma di stella in una padella con olio d'oliva e cuocerlo da entrambi i lati.
Passaggi: 2/3
Quando la carne è ben grigliata, mettere le patate tra le punte della stella di carne. Sbattere le uova e versarle sulle patate. Mettete il formaggio cheddar in uno scomparto, la mozzarella in un altro, il formaggio blu in un terzo, l'emmental in un altro e l'asiago nell'ultimo.
Passaggi: 3/3
Grigliate la pancetta, tagliatela a pezzi e mettetela nello scomparto con il formaggio cheddar. Cospargere il prezzemolo tritato sullo scomparto del cheddar, la cipolla rossa tritata sullo scomparto del formaggio blu, la cipollina sullo scomparto dell'Emmental e poi aggiungere il chorizo nello scomparto dell'asiago. Mettetere in forno per 15 minuti a 170°C.
Condividi con la community!
Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.
0/400 Limite di caratteri