Un uomo entra in un caffè, gnam.

Un uomo entra in un caffè, gnam. La battuta che non fa ridere ma fa venire l'acquolina in bocca! 😂☕️🍫

4.6

15 valutazioni

Chefclub

Team

Chefclub



Tempo totale: 4 ore

Preparazione: 2 ore e Riposo: 2 ore


Ingredienti per 3 persone

150 grammes di cioccolato fondente fuso

150 grammes di cioccolato bianco fuso

150 grammes di mascarpone

20 grammes di zucchero a velo

30 cl di panna

baccello di vaniglia

18 pieces di savoiardi

50 cl di caffè

80 grammes di cacao in polvere

crema al cioccolato chefclub


Passaggi: 1/5

Versare il cioccolato fondente nei bicchieri e aggiungere il cioccolato bianco fuso. Togliere il cioccolato in eccesso e mettere in frigo per 1 ora. Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e la panna.

Passaggi: 2/5

Aggiungere il baccello di vaniglia. Inzuppare i savoiardi nel caffè e stenderli sulla carta da forno. Spalmarci sopra la crema al mascarpone e il cacao in polvere.

Passaggi: 3/5

Arrotolare i savoiardi con l’aiuto della carta da forno e formare un rotolo. Mettere in frigo per 1 ora.

Passaggi: 4/5

Togliere i recipienti di cioccolato dai bicchieri e aggiungere all’interno la crema al mascarpone. Tagliare il rotolo di savoiardi a fettine e inserire una fettina in ogni bicchiere di cioccolato.

Passaggi: 5/5

Aggiungere la crema al mascarpone e continuare alternando gli strati. Aggiungere alla fine la crema al cioccolato Chefclub e altre crema al mascarpone. Decorare con il cacao in polvere.

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