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Quantità

6 persone

Preparazione

20 minuti

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  1. Stendere verticalmente le zucchine e tagliare la parte superiore. Svuotare la zucchina con l'aiuto di un cucchiaio.

  2. Cuocere in padella il ripieno della zucchina tagliato in pezzettini, la pancetta e la cipolla affettata.

  3. Farcire le zucchine col ripieno ottenuto. Aggiungere 3 uova all'interno di ciascuna zucchina, del formaggio grattugiato e infornare a 180 °C per 15 min. Aggiungere prezzemolo in uscita. Servire.

È pronto!

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