ISCRIVETEVI
GRATUITAMENTE
PER VEDERE LA RICETTA

Chefclub Original

Vous avez consulté vos 5 recettes gratuites du mois.

Accesso illimitato a Chefclub

SCOPRITE CHEFCLUB PREMIUM

Polpé scamorza
É una polpetta? É un crocché? É una polpé... la fusione del gusto 100%

Quantità

6 persone

Preparazione

45 minuti

Anteprima video

  1. Cuocere le patate e poi scolarle. Di seguito, schiacciarle fino ad ottenere un purè omogeneo, incorporandovi il parmigiano, precedentemente grattugiato, l’uovo, il sale ed il pepe.

  2. Formare dei dischetti di purè e posizionare su ciascuno di essi un po’ di prosciutto crudo e della scamorza. Richiudere i dischetti di purè arrotolandoli nel palmo di una mano per formare delle polpettine.

  3. Impanare le polpettine passandole nel pangrattato, poi posizionarle su una placca da forno ricoperta di carta da forno.

  4. Mettere in forno per 20 minuti a 180°C, poi lasciar riposare qualche minuto prima di gustare.

È pronto!

ISCRIVETEVI
GRATUITAMENTE
PER VEDERE LA RICETTA

Vous avez consulté vos 5 recettes gratuites du mois.

Accesso illimitato a Chefclub

SCOPRITE CHEFCLUB PREMIUM

Bisogno d'ispirazione?

Scopri i libri Chefclub

Altre ricette Chefclub

Scopri il libro con le migliori ricette di Chefclub. Tutte le ricette più cliccate dai nostri abbonati in un unico volume. Con le illustrazioni di tutti i passaggi e i consigli di cucina, ti permetterà di realizzare delle ricette gustose e originali in pochi e semplici passi.

SCOPRI IL LIBRO
Un'astuzia originale

Un'astuzia originale

Link del video

Link del video

Le foto dei passaggi

Le foto dei passaggi

Il negozio degli chef

Il meglio di, 45 ricette salate da condividere

Il meglio di, 45 ricette salate da condividere

Chefclub, è la voglia di trasformare la cucina in uno spazio di condivisione e di emozione. I video, ed ora anche questa prima opera, servono a guidare, ispirare, divertire ma s...

15€

GUARDARE