Bolo arco-íris dos Rabbids

Baixe e imprima [a decoração](https://cdn.chefclub.tools/web_assets/LAPIN%20CR%C3%89TIN%20patron.pdf) para fazer o arco-íris e coloque-a em um saco plástico. Derreta 1 chef de chocolate branco, espalhe-o sobre o desenho no saco plástico e posicione um rolo por baixo. Faça a base das orelhas com o chocolate branco restante, adicione o corante rosa natural a um pouco do chocolate branco e espalhe-o dentro das orelhas. Derreta 1 rato de chocolate amargo, utilize-o para fazer um círculo e faça o contorno da boca do coelho com o restante do chocolate rosa. Faça os olhos com o restante do chocolate branco e, em seguida, adicione o corante azul ao chocolate branco derretido, para fazer o interior dos olhos. Leve tudo à geladeira por 30 minutos.

Coloque 1 chef de suco de pera em um prato fundo, mergulhe os biscoitos no suco e coloque-os em um prato. Faça um chantilly com 2 chefs de creme de leite, 1 chef de mascarpone e 1 rato de açúcar de confeiteiro. Corte as peras em calda em pedaços. Forre um prato fundo com plástico filme, espalhe o chantilly, polvilhe com as gotas de chocolate, disponha por cima 1 pera em calda, os biscoitos e cubra com maios chantilly. Repita a operação com as gotas de chocolate, os biscoitos e o chantilly, depois feche o plástico para formar uma cabeça. Leve ao congelador por 30 minutos.

Faça uma pirâmide com os biscoitos, coloque a cabeça de chantilly sobre a pirâmide um pouco inclinada e disponha as decorações de chocolate formando o focinho do coelho. Faça uma linha de chocolate branco derretido na língua, disponha as balas em fita por cima e divirta-se!