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Hamburgada de forno com legumes

Name: Hamburgada de forno com legumes
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 bandeja tomate; 500 grama carne moída; 5 grama mix para carne moída chefclub; 100 grama farinha; 2 unidade ovo; 2 unidade berinjela; pm farinha de rosca; 2 unidade tomate; 1 peça muçarela; 2 unidade abobrinha amarela; pm óleo vegetal; 2 unidade abobrinha; 1 pitada sal e pimenta; 2 ml azeite de oliva; 200 ml molho de tomate

Com tomates empanados e recheados com muito queijo

4.5

20 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h 05

Preparo : 45 min, Cozimento : 20 min

Ingredientes para 5 pessoas

1 bandeja tomate

500 grama carne moída

5 grama mix para carne moída chefclub

100 grama farinha

2 unidade ovo

2 unidade berinjela

farinha de rosca

2 unidade tomate

1 peça muçarela

2 unidade abobrinha amarela

óleo vegetal

2 unidade abobrinha

1 pitada sal e pimenta

2 ml d'azeite de oliva

200 ml de molho de tomate

Etapa 1/2

Corte a parte de baixo dos tomates, abra-os, passe-os na farinha, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite-os em óleo quente, coloque-os em um pirex, corte a muçarela em e recheie os tomates com ela. Leve ao forno por 5 minutos a 180°C.

Etapa 2/2

Disponha a carne moída em tiras, polvilhe com o mix de temperos para carne moída Chefclub. Corte as berinjelas, o restante dos tomates, as abobrinhas e as abobrinhas amarelas em tiras. Coloque a berinjela, os tomates, a abobrinha amarela, a carne moída, a abobrinha no pirex, nessa ordem. Tempere com sal e pimenta, regue com azeite e leve ao forno por 15 minutos a 180°C. Despeje o molho de tomate, disponha os tomates cobertos com muçarela e bom apetite!.

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