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Torta-espiral de salmão, abobrinha & queijo cremoso
Ela vai te hipnotizar
Equipe
Chefclub
Tempo total : 55 min
Preparo : 30 min, Cozimento : 25 min
Ingredientes para 6 pessoas
12 salmão
2 massa de pizza
300 cream cheese
30 pesto
1 abobrinha
1 abobrinha amarela
Etapa 1/3
Corte o salmão em tiras, disponha-as uma atrás da outra e espalhe o cream cheese por cima. Corte a abobrinha em tiras, disponha as tiras na trança de salmão, alternando uma tira de abobrinha verde e uma amarela, depois enrole a trança sobre si mesma. Faça várias tiras de salmão, cream cheese e abobrinha e reserve.
Etapa 2/3
Cole 2 massas de pizza juntas, coloque-a em papel manteiga, coloque uma forma de cabeça para baixo no centro e faça cortes regulares ao redor, da borda até a forma. Dobre as pontas para dentro, solde a ponta apertando a massa, pique o interior da massa e coloque-a na forma. Leve ao forno por 15 minutos a 170°C.
Etapa 3/3
Coloque o pesto na base da torta, coloque a espiral de salmão e abobrinha no centro, disponha as outras tiras de salmão e abobrinha ao redor da espiral até a borda. Faça mini-rolinhos com o restante da abobrinha e coloque-os nos espaços da massa. Asse por 10 minutos a 170°C. Espalhe o Philadelphia em um prato, alise e penteie o creme com um pente. Pegue pedaços de creme listrado com as costas de uma colher e coloque-os sobre a torta. Bom apetite!
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