Torta flor de abobrinha

Name: Torta flor de abobrinha
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 massa de pizza retangular; 2 abobrinha; 0,5 cebola; 2 abobrinha amarela; 200 muçarela ralada; 300 carne moída; 3 tomate cereja; 2 azeite de oliva; 3 manjericão; 1 sal e pimenta; 300 molho de tomate

Com molho bolonhesa e tomatinhos, para um sabor único

4.5

30 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h 05

Preparo : 35 min, Cozimento : 30 min

Ingredientes para 5 pessoas

1 massa de pizza retangular

2 abobrinha

0,5 cebola

2 abobrinha amarela

200 muçarela ralada

300 carne moída

3 tomate cereja

2 azeite de oliva

3 manjericão

1 sal e pimenta

300 molho de tomate

Etapa 1/2

Corte a massa de pizza em tiras finas, coloque uma forma de cabeça para baixo e faça uma espiral na forma com a massa de pizza e leve ao forno por 20 minutos a 200°C. Corte a cebola em pedaços, cozinhe a carne moída e a cebola numa panela. Adicione um fio de azeite, sal e pimenta, o molho de tomate e deixe ferver.

Etapa 2/2

Cubra a massa de pizza com a mistura de carne moída. Corte a abobrinha em tiras e coloque 3 no plástico filme, recheie com muçarela ralada e enrole, para fazer um rolinho. Repita a operação até não ter maios fatias de abobrinha. Disponha os rolinhos de abobrinha recheados sobre a mistura de carne moída, formando uma espiral, e leve ao forno por 10 minutos a 180°C. Disponha o restante da abobrinha no centro, formando uma flor. Acrescente os tomates cereja e o manjericão e bom apetite!

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