Enroladinho esperto

Enroladinho esperto! 4 ingredientes e um resultado surpreendente!



Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

1 massa folhada retangular

2 fatias de presunto

2 batatas

1 bola de muçarela

2 gemas de ovo


Etapa 1/4

Cozinhar as batatas. Quando estiverem cozidas, cortá-las em rodelas. Cortar a muçarela em fatias.

Etapa 2/4

Abrir a massa e colocar as fatias de presunto e as rodelas de batata, e por cima as fatias de muçarela. Dobrar cada lado das fatias de presunto sobre a muçarela. Enrolar a massa ate 2/3.

Etapa 3/4

Cortar faixas no 1/3 restante e cobrir tudo de gema de ovo. Fechar as faixas sobre o rolo de massa e recobrir de gema de ovo.

Etapa 4/4

Cortar em 2 e levar ao forno à 210°c durante 20 minutos. Servir quente.

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