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Bolo Cantando na chuva
Que coisa boa um bolo assim!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Preparo : 30 min, Cozimento : 30 min
Ingredientes para 8 pessoas
300 grama chocolate branco
1 unidade bolo de caixinha
60 ml de clara de ovos
120 grama chocolate amargo
130 grama açúcar refinado
corante alimentício amarelo
160 grama manteiga
corante alimentício vermelho
corante alimentício azul
extrato de baunilha
Etapa 1/3
Desenhe a silhueta do ator de Cantando na Chuva com chocolate amargo em um uma folha de plástico e deixe endurecer. Em uma batedeira, bata as claras junto com o açúcar, adicione a manteiga amolecida e a baunilha. Bata até ficar homogêneo e cubra todo o bolo. Coloque a silhueta na lateral.
Etapa 2/3
Divida o chocolate branco em três partes e misture, em recipientes separados, com corante amarelo, azul e vermelho. Cubra a silhueta de chocolate com um copo e disponha os chocolates de cores diferentes para escorrer pela lateral do bolo.
Etapa 3/3
Junte pequenos balões em um mesmo palito e mergulhe até a metade nos 3 chocolates de cores diferentes. Deixe endurecer e desenforme. Aqueça o cortador de biscoitos e crie ondas nas bordas das cascas de chocolate. Coloque um pocuo maios de chocolate para parecer um guarda-chuva e disponha sobre o bolo. Sirva e bom apetite!
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