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Bolo do Esqueleto

Name: Bolo do Esqueleto
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 50 grama chocolate branco; 540 grama farinha; 54 grama chocolate em pó; 5 grama creme de avelãs; 25 grama fermento em pó; 320 ml leite; 6 unidade ovo; 225 grama manteiga; 680 grama açúcar; 1 pitada sal

Até o He-man vai aparecer nesse dia das bruxas!

4.6

15 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h 45

Preparo : 45 min, Cozimento : 1 h

Ingredientes para 6 pessoas

50 grama chocolate branco

540 grama farinha

54 grama chocolate em pó

5 grama creme de avelãs

25 grama fermento em pó

320 ml de leite

6 unidade ovo

225 grama manteiga

680 grama açúcar

1 pitada sal

Etapa 1/2

Misture a farinha, chocolate em pó, fermento, leite, ovos, manteiga, 480 g de açúcar, sal, coloque a massa em uma forma e leve ao forno por 1 hora a 120°C. Corte as laterais do bolo na diagonal.

Etapa 2/2

Derreta o restante do açúcar e adicione 30 ml de água para fazer um caramelo, despeje sobre os palitos fazendo um vai-e-vem, para fazer várias linhas de caramelo e disponha sobre o bolo, para moldar uma caveira. Faça um olho com os pedaços de bolo, derreta o chocolate branco, envolva os pedaços de bolo no chocolate branco e faça um ponto com o creme de avelãs. Tenha um ótimo Halloween!

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