Tarte bi-goût quetsches mirabelles

Name: Tarte bi-goût quetsches mirabelles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 paquet pâte feuilletée; 2 poignée mirabelle; 2 poignée quetsches; 50 gramme sucre; 50 gramme poudre d'amande; 50 gramme beurre

Une tarte bi-goût ou tarte 2 en 1 !

4.6

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Je ne voulais pas mélanger les fruits, et je voulais utiliser les Quetsches et les Mirabelles, du coup c’est un côté pour chaque fruit. Et finalement c’est géniale car chacun peut prendre le côté dont il a envie, et si on a la chance de pouvoir prendre une deuxième part de l’autre côté, on a l’impression d’avoir deux desserts différents

Ingrédients pour 2 personnes

1 paquet pâte feuilletée

2 poignée mirabelle

2 poignée quetsches

50 g de sucre

50 g de poudre d'amande

50 g de beurre

Étape 1/2

Etaler la pâte feuilletée dans votre plat à tarte et la piquer avec une fourchette. dans un bol, mélanger le sucre et la poudre d’amande. répartir ce mélange sur le fond de la tarte, ce qui va bien absorber le jus des fruits et ne pas mouiller la pâte.

Étape 2/2

Répartir les mirabelles et les quetsches dénoyautées comme vous le souhaitez. déposer quelques noisettes de beurre sur les fruits. passer au four à 180° pendant 40mn à surveiller selon votre four. c’est prêt !

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