Clafoutis poires chocolat et lait d’amandes

Name: Clafoutis poires chocolat et lait d’amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 2 pièce œufs; 30 gramme sucre; 1 c. à s. farine; 20 cl lait d'amandes; 1 pièce poire; 1 poignée chunks de chocolat; 1 poignée amandes effilées

Un régal, frais, "léger", délicieux !

4.6

5 avis

Source

Team

Chefclub

Clafoutis poires chocolat et lait d’amandes

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Un régal, frais, "léger", délicieux !

Ingrédients pour 1 personnes

2 pièce œufs

30 gramme sucre

1 c. à s. farine

20 cl lait d'amandes

1 pièce poire

1 poignée chunks de chocolat

1 poignée amandes effilées

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 200°.
mélangez 2 oeufs avec 30 grammes de sucre, 1 grosse cuillère à soupe de farine puis ajoutez 20cl de lait d'amandes et versez le tout dans un plat ou dans des ramequins individuels

Étape 2/2

Répartir par dessus des dés de poire et de gros chunks de chocolat (qui tomberont mais ce n'est pas grave, au contraire, ça fait un délicieux fond chocolaté au clafoutis ).
vous pouvez parsemer le dessus d'amandes effilées (ici je les ai préalablement torréfiées à la poêle avec de l'huile d'olive).
mettre au four 25 minutes environ, laissez refroidir puis réservez au frais, c'est bien meilleur ainsi !

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