Pâtes avocat lardons façon carbonara

Name: Pâtes avocat lardons façon carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme pâtes; 1 pièce avocat; 1 pièce carré; 1 c. à s. parmesan; 1 boîte allumettes de bacon; 1 c. à c. sel, poivre, huile d’olive

Aujourd'hui, je vous partage la recette de mes pâtes avocat lardons façon pâtes carbonara

4.4

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Simple, rapide et efficace, parfait pour quand ont à pas trop le temps et c’est une bonne alternative aux pâtes carbonara traditionnelle avec pleins de crème fraîche.

Ingrédients pour 2 personnes

200 g de pâtes

1 avocat

1 carré

1 c. à s. de parmesan

1 boîte allumettes de bacon⁠

1 c. à c. de sel, poivre, huile d’olive

Étape 1/3

Commencez par cuire vos pâtes.

Étape 2/3

Dans un mixeur, mettez l’avocat, une cuillère d’huile d’olive et le carré frais. mixez le tout jusqu’à avoir une texture lisse.

Étape 3/3

Une fois vos pâtes cuitent, faites revenir dans une poêle vos allumettes de bacon. ajoutez vos pâtes et la sauce à l’avocat. salez, poivrez et ajoutez un peu de parmesan.
et c’est prêt.

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