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Crispy peanut-choco bars
Peanut choco
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Team
Chefclub
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Temps total : 1 h 25
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h
Description
L’idéal pour un snack ou un goûter ultra gourmand !
Ingrédients pour 6 personnes
50 g de beurre de cacahuète
1 pincée fleur de sel
100 g de chocolat noir
200 g de chocolat
1 c. à c. d'huile de coco
30 g de miel
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Étape 1/6
Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco. Laisser tiédir.
Étape 2/6
Dans un bol, verser l’épeautre soufflé. Ajouter le beurre de cacahuète, le miel & la fleur de sel.
Étape 3/6
Bien mélanger le tout.
Répartir la préparation à base d’épeautre soufflé dans des moules rectangulaires (type barres de céréales) en silicones.
Étape 4/6
Bien aplatir avec le dos d’une cuillère.
Étape 5/6
Déposer une couche de chocolat sur le dessus de chaque barre.
Étape 6/6
Déposer au réfrigérateur au minimum 1 heure afin que le chocolat fige.
Démouler et les barres sont prêtes à être dégustées !
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