Clafoutis prunes et pommes

Name: Clafoutis prunes et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 pièce pommes; 4 pièce prunes; 100 gramme sucre; 3 pièce oeufs; 30 gramme beurre; 125 gramme farine; 30 cl lait

Hello ! aujourd'hui une idée recette de dessert aux fruits.

4.8

30 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Simple et rapide, avec de bons fruits ou anti gaspillage pour utiliser des fruits un peu fatigués, ce clafoutis est délicieux.

Ingrédients pour 4 personnes

8 pièce pommes

4 pièce prunes

100 gramme sucre

3 pièce oeufs

30 gramme beurre

125 gramme farine

30 cl lait

Étape 1/3

Dans un bol, mélanger les oeufs et la farine. Faire fondre le beurre au micro-ondes puis ajouter à la préparation et mélanger. Ajouter le sucre et le lait puis bien mélanger.

Étape 2/3

Éplucher les pommes, dénoyauter les prunes puis les couper en morceaux. Beurrer votre moule puis déposer les pommes et les prunes sur le dessus.

Étape 3/3

Verser la pâte sur les fruits puis passer au four 40mn à 180° à surveiller selon votre four. C'est prêt ! Laisser refroidir puis mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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