Tarte rustique aux framboises
Tarte rustique aux framboises du jardin
Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 25 min, Cuisson : 30 min
Description
C’est quoi votre dessert préféré ? Vous êtes plutôt gâteau au 🍫, fraisier ou encore Paris Brest ? Le miens, vous l’avez devant les 👀 une tarte simple, rustique recouverte de framboises fraîchement cueillies, ça c’est ce qui me fait rêver
Ingrédients pour 4 personnes
3 lait végétal
200 farine de blé complet
50 sucre de coco
0,5 levure chimique
3 huile de coco fondue
200 lait végétal
2 fécule de maïs
1 sucre de coco
2 vanille
1 framboise
1 sucre glace
Étape 1/3
Mélange la farine et l’huile avec les doigts
- ajoute le reste et forme une boule puis réserve au frais
- fais bouillir le lait végétal de la crème pâtissière, ajoute les autres ingrédients et fouette pour bien mélanger
- laisse refroidir et épaissir
Étape 2/3
- préchauffe le four à 170 degrés
- étale la pâte sur une feuille de papier cuisson légèrement huilée en piquant le fond de la tarte avec une fourchette
- fais cuire 15/20 minutes
Étape 3/3
- sors du four, place la crème pâtissière sur la tarte et ajoute les framboises fraîches
- saupoudre de sucre glace
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