Rouleaux au saumon fumé / fromage frais persillé et tuiles de wasabi.

Name: Rouleaux au saumon fumé / fromage frais persillé et tuiles de wasabi.
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 tranche saumon fumé; 200 gramme fromage frais ail et fines herbes; 1 feuille aneth; 1 c. à s. citron; 1 c. à c. huile d'olive; 1 pincée sel et poivre; 160 gramme eau; 60 gramme huile; 20 gramme farine t55; 1 pièce pâte de wasabi

Une petite entrée pleine de fraîcheur !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Rouleaux au saumon fumé / fromage frais persillé et tuiles de wasabi.

Enregistre cette recette sur l'app

Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

ROULEAUX AU SAUMON FUMÉ / FROMAGE FRAIS PERSILLÉ ET TUILES DE WASABI.

Ingrédients pour 1 personnes

4 tranche saumon fumé

200 g de fromage frais ail et fines herbes

1 feuille aneth

1 c. à s. de citron

1 c. à c. d'huile d'olive

1 pincée sel et poivre

160 g d'eau

60 g d'huile

20 g de farine t55

1 pâte de wasabi

Étape 1/4

Mélanger le fromage, l’aneth, le jus de citron, l’huile d’olive et assaisonner. sur un papier film, étaler les tranches de saumon fumé en les superposants légèrement.

Étape 2/4

Ajouter sur le bord inférieur, le mélange au fromage. rouler dans le film plastique et réserver au frais quelques minutes.

Étape 3/4

Pour la tuile; il suffit de mélanger à l’aide d’un mixeur plongeant la totalité des éléments. faire cuire comme une crème à la poêle bien chaude, avec un peu d’huile.

Étape 4/4

Une fois la tuile prête celle-ci se décolle toute seule. retirer et réserver sur un papier absorbant.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.