Carrot cake à la poudre d’amandes

Name: Carrot cake à la poudre d’amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 60 gramme sucre; 4 pièce carotte; 50 gramme poudre d'amande; 200 gramme farine; 2 c. à s. levure; 1 c. à s. cannelle; 2 cl huile; 120 cl lait; 3 pièce œuf; pm sel

Recette de carrot cake

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Mettre des légumes dans les gâteaux est le meilleur moyen d'en manger (et je dis pas seulement ça, pour les enfants).

Ingrédients pour 8 personnes

60 g de sucre

4 carotte

50 g de poudre d'amande

200 g de farine

2 c. à s. de levure

1 c. à s. de cannelle

2 cl d'huile

120 cl de lait

3 œuf

sel

Étape 1/2

Préchauffer ton four à 180°C.
Commence par éplucher, couper et râper les carottes.
Ajoute aux carottes, la poudre d'amande, la levure, la farine, le sel et le sucre et mélange.

Étape 2/2

Ajoute ensuite l'huile, le lait et mélange.
Ajoute les œufs et mélange à nouveau. Ajoute la cannelle (selon tes goûts), mets dans ton moule beurré et enfourne pour 45 minutes dans un moule à cake.
Si tu choisis de faire dans des caissettes en papier, laisse au four 20 minutes.

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