Muffins aux myrtilles express

Name: Muffins aux myrtilles express
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme myrtille; 110 gramme farine; 1 c. à c. levure chimique; 1 pièce œuf; 80 gramme sucre roux; 60 gramme beurre; 3 cl crème fraîche

Hello ! aujourd'hui une idée recette de goûter ou de dessert avec ces petits muffins aux myrtilles trop bons.

4.8

5 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min

Description

J’achète rarement des myrtilles mais j’avais envie de changer un peu de fruits à cuisiner et c’est super pratique car il n’y a rien à faire à part les mettre dans la pâte !

Ingrédients pour 2 personnes

100 g de myrtille

110 g de farine

1 c. à c. de levure chimique

1 œuf

80 g de sucre roux

60 g de beurre

3 cl de crème fraîche

Étape 1/2

Dans un saladier, fouetter l’oeuf, le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Faire fondre le beurre au micro-ondes et l »ajouter à la préparation puis mélanger. Ajouter la farine et la levure préalablement mélangée puis bien mélanger la préparation. Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.

Étape 2/2

Répartir la pâte dans des moules à muffins ou dans le moule 6 muffins du Cake Factory. Lancer le programme P2 gâteaux individuels pour 35mn ou dans votre four thermostat 180° environ 35mn à surveiller selon votre four. C’est prêt !

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