Buddha bowl,

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 5 min

Préparation : 5 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
314kcal 25,4g G - 18,1g P - 14g L


Ingrédients pour 2 personnes

50 g de tofu mariné au soja

50 g d'endives

50 g de tomate

100 g d'haricots azuki cuits

50 g d'avocat

50 g de betterave

10 g de mélanges de graines

5 g de tahin

1 c. à c. de sauce soja

1 c. à s. de jus de citron

1 c. à c. de sirop d'agave

Étape 1/2

Préparez tous les ingrédients et mettez-les dans un bol. Préparez la sauce (5g de purée de sésame, 1 càs de jus de citron, 1 càc de sauce soja, 1 càc de sirop d'agave ). Mélangez la purée de sésame et le jus de citron et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.

Étape 2/2

Ajoutez la sauce soja, le sirop d'agave et délayez avec de l'eau. Versez sur le buddha bowl et dégustez.

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