Brownie méga fondant au miso blanc

Name: Brownie méga fondant au miso blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme chocolat dessert; 200 gramme beurre doux; 100 gramme miso blanc; 80 gramme farine t45; 100 gramme sucre glace; 60 gramme cacao sucré; 100 gramme noix de pécan

Allez, encore une petite recette pour finir cette journée maussade avec un brownie méga fondant et réconfortant !

4.5

15 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 37 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 17 min

Description

J’y ai ajouté des noix de pécan entières et d’autres coupées grossièrement en deux pour bien contraster entre leur croquant et le fondant du brownie.

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de chocolat dessert

200 g de beurre doux

100 g de miso blanc

80 g de farine t45

100 g de sucre glace

60 g de cacao sucré

100 g de noix de pécan

Étape 1/1

Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat puis y ajouter un à un tous les ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout. terminer par les noix de pécan.
verser dans un moule, ici le moule tablettes @guydemarle, puis enfourner environ 17mn à 180°c (ou plus si vous souhaitez un brownie moins fondant).
a la sortie du four laisser refroidir avant de démouler.

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