Pancakes moelleux choco-banane

Name: Pancakes moelleux choco-banane
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce banane bien bien mûre; 2 pincée œuf; 200 gramme farine; 50 gramme cacao (si c'est du cacao non sucré, rajouter 40g de sucré en poudre); 1 c. à c. levure chimique; 15 cl lait; 1 pincée sel

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4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 27 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 2 min, Repos : 10 min

Description

Belle journée et bon week-end

Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce banane bien bien mûre

2 pincée œuf

200 gramme farine

50 gramme cacao (si c'est du cacao non sucré, rajouter 40g de sucré en poudre)

1 c. à c. levure chimique

15 cl lait

1 pincée sel

Étape 1/6

Ajouter tous les ingrédients dans un saladier mixer avec un mixeur plongeant jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène

Étape 2/6

Laisser reposer 10 minutes (facultatif) faire chauffer une poêle à feu moyen

Étape 3/6

Graisser légèrement (beurre ou huile) verser les trois quarts d'une louche dans la poêle pour former un pancake

Étape 4/6

Attendre que de toutes petites bulles apparaissent sur tous les côtés et retourner le pancake (sans attendre que toute la pâte soit cuite sur le dessus)

Étape 5/6

Laisser cuire environ 1 à 2 minutes le deuxième côté

Étape 6/6

Débarrasser dans une assiette que vous recouvrez de papier alu pour garder les pancakes au chaud

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