Tarte courgette curry et tapenade

Name: Tarte courgette curry et tapenade
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme farine; 6 cl huile d'olive; 10 cl eau bouillante; 1 c. à c. levure chimique; 1 c. à c. sel; 2 pincée poivre

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4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 20 min, Cuisson : 50 min

Description

J'ai utilisé ma recette de pâte à tarte express et j'ai testé de baisser la quantité d'huile... la tarte était super bonne...

Ingrédients pour 4 personnes

250 gramme farine

6 cl huile d'olive

10 cl eau bouillante

1 c. à c. levure chimique

1 c. à c. sel

2 pincée poivre

Étape 1/6

Préparation : mettre la farine, le sel, le poivre et les herbes dans un saladier

Étape 2/6

Ajouter la levure chimique, l'huile d'olive et l'eau bouillante et mélanger rapidement puis façonner une boule etaler rapidement sur le plan de travail

Étape 3/6

Précuire la pâte 5 min à 180° garniture :

Étape 4/6

Au fond de la tarte, tapenade verte : une boîte d'olives vertes égouttées mixées avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive et deux cuillères à soupe de l'eau des olives des demis rondelles de courgettes joliement déposées et le reste coupé en petits cubes répartis dans la tarte

Étape 5/6

Appareil à quiche : 2 œufs, du lait, sel, poivre, curry

Étape 6/6

Cuisson au four environ 45 min à 180°

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