Tarte courgette, tomates, cerise, chèvre

Name: Tarte courgette, tomates, cerise, chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à c. moutarde; pm sel et poivre; 1 piece pâte brisée; pm huile d'olive; 2 piece œuf; 6 piece tomate cerise; 20 cl crème de soja; 3 piece courgette; 50 gramme chèvre

Recette facile et rapide

4.6

21 avis

Source

Team

Chefclub

Tarte courgette, tomates, cerise, chèvre

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Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min

Description

Tarte courgette, tomates, cerise, chèvre

Ingrédients pour 2 personnes

1 c. à c. de moutarde

sel et poivre

1 pâte brisée

huile d'olive

2 œuf

6 tomate cerise

20 cl de crème de soja

3 courgette

50 g de chèvre

Étape 1/2

Couper les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient fondantes. Réserver. Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer la puis étaler y la moutarde. Verser les courgettes dans votre plat.

Étape 2/2

Dans un bol battre les œufs avec la crème de soja, saler poivrer puis verser sur les courgettes. Disposer les tomates cerise coupées en deux et émietter le chèvre frais sur votre tarte. Parsemer d’herbes de Provence puis enfourner pour 40 min à 180.

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