Crèmes express au lait de coco

Name: Crèmes express au lait de coco
Prep time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 475 gramme lait de coco; 125 gramme crème liquide entière; 150 gramme chocolat; 15 gramme maïzena

Envie d'une recette ultra gourmande, facile et rapide ?

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Enregistre cette recette sur l'app

Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 3 h 20

Préparation : 20 min, Repos : 3 h

Description

C’est le cas de ces crèmes dont je vous partage ma recette, elles sont onctueuses à souhait, fondantes, gourmandes, un délice !

Ingrédients pour 4 personnes

475 g de lait de coco

125 g de crème liquide entière

150 g de chocolat

15 g de maïzena

Étape 1/2

Délayer la maïzena dans un peu du lait froid, réserver.
faire chauffer le lait, la crème et le chocolat en petits morceaux à la casserole puis ajouter le mélange lait-maïzena et fouetter jusqu’à épaississement. c’est rapide ! ça doit être entre la texture d’une crème anglaise et d’une crème pâtissière.

Étape 2/2

Verser dans des ramequins et mettre au frais, de préférence une nuit entière c’est encore meilleur !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.