Pain garnis au robot

Name: Pain garnis au robot
Prep time: 8 min
Cook time: 60 min
Total time: 88 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 sachet levure boulangère sèche; 1 pièce œuf; 150 gramme lait; 125 gramme yaourt nature; 550 gramme farine t45; 1 c. à s. sel; 40 gramme huile d'olive; 40 gramme beurre; 1 c. à s. sucre

Pain à partager fourré , salade, charcuterie, fromage et sauce mayonnaise ou , Boursin et algérienne

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 28

Préparation : 8 min, Cuisson : 1 h, Repos : 20 min

Description

Alors petit partage de recette aujourd’hui avec la recette de la pâte magique pour mon fameux pain à partager fourré , salade, charcuterie, fromage et sauce mayonnaise ou , Boursin et algérienne

Pour la pâte c’est la recette de la pâte magique vraiment parfaite

Ingrédients pour 1 personnes

1 sachet levure boulangère sèche

1 œuf

150 g de lait

125 g d'yaourt nature

550 g de farine t45

1 c. à s. de sel

40 g d'huile d'olive

40 g de beurre

1 c. à s. de sucre

Étape 1/3

Dans votre bol mettre le lait, la levure et le sucre activer 2min 37° vitesse 2
Ensuite ajouter la farine, le yaourt ou fromage, 1 œuf, l’huile d’olive et le sel pétrir 6 minutes.
Ajouter 40g de beurre et petrir 5minutes, transvaser dans un récipient et laisser pousser 1h.

Étape 2/3

Préchauffer votre four à 180°
Ensuite diviser votre pâte en pâtons pour ma part 60-65g
Déposer les dans votre moule tablette guy Demarle badigeonner d’œuf battu et saupoudrer de graine de sésames ou autre, enfourner 15-20 minutes.

Étape 3/3

A la sortie du four recouvrir d’un linge propre , laisser tiédir.
Pour le garnissage, inciser chaque carré, mettre votre sauce, et le reste de garniture .

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.