Yaourts allégés façon la laitière à la multi-délices

Name: Yaourts allégés façon la laitière à la multi-délices
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 cl lait écrémé à température ambiante; 100 gramme lait concentré sucré; 1 c. à c. extrait de vanille @vahinedesserts; 1 sachet ferments @alsafrance

La gourmande que je suis avait envie de réaliser des yaourts plus légers pour compenser, un peu

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Yaourts allégés façon la laitière à la multi-délices

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J'ai fait cette recette

Temps total : 4 h 20

Préparation : 20 min, Cuisson : 4 h

Description

Voici donc des yaourts à base de lait écrémé et à la texture onctueuse !

Ingrédients pour 6 personnes

50 cl lait écrémé à température ambiante

100 gramme lait concentré sucré

1 c. à c. extrait de vanille @vahinedesserts

1 sachet ferments @alsafrance

Étape 1/1

Tiédir le lait et mélanger ensemble tous les ingrédients (important : la préparation doit être tiède, surtout pas chaude, avant d'ajouter le ferment !) et verser dans les pots.
programmer 4h en mode "yaourts express" ou 8-9h en mode "yaourts". ajuster le temps de fermentation si nécessaire.
mettre les couvercles puis réserver au frais une nuit entière.

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