Faux saucissons secs

Name: Faux saucissons secs
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise

Saucissons secs

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h

Description

Cela faisait longtemps que j’avais envie de préparer des saucissons de seitan. Finalement, ce n’est pas très compliqué ni long (beaucoup moins que des gnocchis par exemple !)

Étape 1/5

Mélanger les ingrédients sec.

Étape 2/5

Ajouter progressivement le bouillon.

Étape 3/5

Former des saucissons à la main (on peut en faire 2 avec cette préparation ; j’en au fourré un avec du condiment de figues au poivre penjab.

Étape 4/5

Enrouler les saucissons dans du film alimentaire (pas très écolo, mais avec mes wrap écologiques, je craignais un peu que la cuisson ne soit pas parfaite ,si quelqu’un a tenté, je veux bien l’info).

Étape 5/5

Cuire 1h au Vitaliseur.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.