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Financier aux pommes
Votre dessert aux pommes préféré c’est quoi?!
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Chefclub
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Temps total : 1 h 05
Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min
Description
Si vous aussi vous êtes fans des desserts aux pommes, essayez donc ce financier taille XL ! Un délice
Ingrédients pour 6 personnes
3 pomme
225 g de sucre glace
100 g de poudre d'amande
100 g de maïzena
100 g de beurre
6 blanc d'œuf
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Étape 1/5
Dans un saladier mélangez : sucre glace + poudre d’amande + maïzena.
ajoutez progressivement les blancs d’œuf et le beurre fondu.
Étape 2/5
Préchauffez le four à 200 degrés.
épluchez et taillez les pommes en petits dés.
Étape 3/5
Faites les revenir dans une poêle avec un peu de beurre.
versez la préparation dans un moule puis ajoutez les dés de pommes.
Étape 4/5
Enfournez pendant 40 minutes. déposez une feuille d’aluminium sur le financier 10 min avant la fin de la cuisson.
Étape 5/5
Saupoudrez de sucre glace et de petits bouts de pommes fraîches.
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