Poêlée de poulet aux poivrons, sauce crémeuse à la moutarde au piment d’espelette

Name: Poêlée de poulet aux poivrons, sauce crémeuse à la moutarde au piment d’espelette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 poulet; 2 poivron; 1 échalotes surgelées; 100 riz basmati; 50 crème liquide; 1 moutarde au piment d'espelette alelor; sel; poivre; herbes de provence; 2 huile d'olive

Poêlée de poulet aux poivrons

4.3

20 avis

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Team

Chefclub

Poêlée de poulet aux poivrons, sauce crémeuse à la moutarde au piment d’espelette

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Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

En plein milieu de la semaine, quand j'ai aucune envie de passer des heures en cuisine, j'adore faire ce genre de recettes si simples et si réconfortantes

Ingrédients pour 1 personnes

2 poulet

2 poivron

1 échalotes surgelées

100 riz basmati

50 crème liquide

1 moutarde au piment d'espelette alelor

sel

poivre

herbes de provence

2 huile d'olive

Étape 1/2

Couper votre poulet en gros cubes, laver vos poivrons et les couper en lamelles.
Faire revenir l'échalote et les lamelles de poivron à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Quand ils commencent à devenir fondants, ajouter le poulet et les faire cuire à feu moyen.

Étape 2/2

Pendant ce temps, faire cuire votre riz.
Quand le poulet est presque cuit, assaisonner (sel, poivre, herbes de Provence), puis ajouter la crème et la moutarde. Bien mélanger et laisser la sauce légèrement réduire. Servir bien chaud avec du riz !

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