Muffin au coeur coulant nutella

Name: Muffin au coeur coulant nutella
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 gramme farine; 75 gramme sucre; 10 c. à c. nutella; 50 gramme huile neutre; 2 pièce œuf; 25 cl lait; 1 sachet levure chimique; 40 gramme pépites de chocolat

Gour'mandises

4.7

46 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 23 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 18 min

Description

De délicieux muffins moelleux aux pépites de chocolat avec un coeur coulant au nutella.

Ingrédients pour 6 personnes

300 g de farine

75 g de sucre

10 c. à c. de nutella

50 g d'huile neutre

2 œuf

25 cl de lait

1 sachet levure chimique

40 g de pépites de chocolat

Étape 1/4

Mélanger la farine, la levure et le sucre ensemble.

Étape 2/4

Dans un bol séparé, battre les œufs, l’huile et le lait.
Puis verser ce mélange sur la farine, la levure et le sucre.
Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.

Étape 3/4

Verser la pâte dans des moules à muffins.
Déposer une cuillère de nutella au cœur de chaque muffin.
Enfourner à 180°c pendant 15 à 20 minutes en surveillant bien.
Les muffins doivent être dorés mais les cœurs doivent rester coulants.

Étape 4/4

Déguster chauds ou tièdes, les cœurs ne seront plus coulants en refroidissant.

Astuce

Envie de fruits ? Remplacer les pépites de chocolat par des myrtilles ou des framboises !

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