Toast patate douce avocat saumon

Name: Toast patate douce avocat saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce patate douce; 1 pièce avocat; 2 tranche saumon; 50 gramme feta; pm sel; pm poivre; pm paprika; 2 c. à s. huile d'olive

Toast

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

J’aime tellement ça que je pourrai en manger à tout moment de la journée

Ingrédients pour 2 personnes

1 patate douce

1 avocat

2 tranche saumon

50 g de feta

sel

poivre

paprika

2 c. à s. d'huile d'olive

Étape 1/2

Préchauffer le four à 210°.
Eplucher la patate douce et la couper en tranches dans la longueur.
Badigeonner d’huile d’olive, ajouter sel, poivre et paprika, et enfourner pour 40 à 45 minutes.

Étape 2/2

Pendant ce temps, écraser l’avocat en purée et l’assaisonner.
Sur les tranches de patate douce cuites, ajouter la purée d’avocat, puis le saumon et parsemer de feta émiettée.

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