Sauté de bœuf mariné, champignons et haricots verts

Name: Sauté de bœuf mariné, champignons et haricots verts
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm ail en poudre; pm gingembre; pm thym; pm poivre; pm huile de sésame; pm champignon; pm ail; pm huile de tournesol; 1 pièce oignon; pm haricots verts; pm boeuf; pm sauce soja

Pour ce soir, recette d'inspiration asiatique

4.6

5 avis

Source

Team

Chefclub

Sauté de bœuf mariné, champignons et haricots verts

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Petit plaisir en plus, j’ai rajouté des oignons frits

Ingrédients pour 2 personnes

ail en poudre

gingembre

thym

poivre

huile de sésame

champignon

ail

huile de tournesol

1 oignon

haricots verts

boeuf

sauce soja

Étape 1/3

Pour le bœuf, je l’ai fait mariné dans une sauce à base de sauce soja, huile de sésame, gingembre et ail en poudre, thym et poivre.

Étape 2/3

Pour le reste, j’ai fait sauté les champignons et l’ail dans un peu d’huile de tournesol, j’ai rajouté l’oignon coupé très grossièrement, les haricots verts.

Étape 3/3

J’ai remué le tout à feu vif jusqu’à cuisson des haricots verts, puis j’ai ajouté le bœuf et remué de nouveau le tout pendant 3mn.

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