Pancake chocolat

Name: Pancake chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 40 lait; 3 cacao amer; 6 levure chimique; 2 œuf; 240 farine; 60 sucre en poudre; 60 beurre; 1 huile de tournesol

Pancake

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 22 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 2 min

Description

Ils sont vraiment délicieux

Ingrédients pour 4 personnes

40 lait

3 cacao amer

6 levure chimique

2 œuf

240 farine

60 sucre en poudre

60 beurre

1 huile de tournesol

Étape 1/1

Verser dans un saladier la farine, la levure, le sucre en poudre et le chocolat amer en poudre.
Mélanger, casser les œufs, verser le lait et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la pâte.
Laisser la pâte reposer pendant 20 minutes.
Faites cuire les pancakes dans une crêpière que vous aurez huilée au préalable. Il faut compter environ 1 minute sur chaque face, la poêle ne doit pas être trop chaude, il faut retourner les pancakes quand la surface est couverte de petites bulles et a un aspect mat.
Servez ces pancakes avec un coulis de chocolat.

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