Nasi Goreng

Name: Nasi Goreng
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm huile de sésame; 1 piece poivron rouge; 0,25 cm gingembre frais râpé; 150 gramme riz; 2 piece œuf; 1 piece carotte coupée en rondelles; 1 c. à s. graines de sésame; 1 c. à s. vinaigre de riz; 2 c. à s. sauce soja sucrée; 1 c. à s. coriandre ciselée; 1 piece oignon rouge

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

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Chefclub

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Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

As-tu déjà goûté au Nasi Goreng ?

Ingrédients pour 2 personnes

huile de sésame

1 poivron rouge

0,25 cm gingembre frais râpé

150 g de riz

2 œuf

1 carotte coupée en rondelles

1 c. à s. de graines de sésame

1 c. à s. de vinaigre de riz

2 c. à s. de sauce soja sucrée

1 c. à s. de coriandre ciselée

1 oignon rouge

Étape 1/2

Dans un wok huilée, faire revenir l’oignon 3 min, ajouter le gingembre, les légumes et un fond d’eau. Faire cuire 10 min. Cuire le riz. Dans un saladier : mélanger le riz cuit avec la sauce soja et le vinaigre de riz. Incorporer le riz au mélange de légumes, poursuivre la cuisson 2 min pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.

Étape 2/2

Ajouter la coriandre ciselée, quelques oignon de printemps et des graines de sésame. Mélanger. Cuire l’oeuf dans une poêle. Dresser le plat dans une assiette et y ajouter l’oeuf par-dessus.

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