Houmous aux poivrons

Name: Houmous aux poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à c. poivre; 0,5 boîte pois chiches; 0,5 pièce oignon; 0,5 pièce ail; 2 c. à s. huile d'olive; 1 c. à s. tahini; 2 c. à c. sel; 0,5 pièce poivron rouge; 1 c. à c. herbes de provence

Holala !! la tuerie

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Petit retour sur ce houmous aux couleurs de l’été. Il est juste dingue ! 😍
Il suffit de pas grand chose pour pimper votre houmous, ici, un peu de poivron rouge et vous allez redécouvrir cet incontournable de vos apéros !

Ingrédients pour 2 personnes

1 c. à c. de poivre

0,5 boîte pois chiches

0,5 oignon

0,5 ail

2 c. à s. d'huile d'olive

1 c. à s. de tahini

2 c. à c. de sel

0,5 poivron rouge

1 c. à c. d'herbes de provence

Étape 1/2

1. Dans une poele, faites revenir l’oignon, l’ail et le poivron avec un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez.
2. Égouttez les poids chiche et mettez les dans un mixeur avec les poivrons, l’oignon et l’ail.

Étape 2/2

3. Ajoutez l’huile d’olive, le tahin, des herbes de Provence, du sel, du poivre et mixez le tout.

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