Riz pilaf

Riz pile-poil

4.8

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

La cuisson pilaf traditionnelle, facile pour obtenir un riz tendre et parfumé.


Ingrédients pour 2 personnes

125 g de riz

2 c. à s. d'huile d'olive

sel

poivre

25 cl de cube de bouillon de légumes dilué dans de l'eau

Étape 1/3

Ajouter de l'huile dans une casserole, attendre qu'elle soit bien chaude.
Verser le riz et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 2/3

Ajouter du sel, du poivre et le bouillon.
Porter à ébullition, puis baisser le feu et ajouter à la casserole un couvercle.

Étape 3/3

Cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
Surveiller et déguster !

Astuce

Pour enrichir la recette, ajouter des oignons et du curry. Résultat parfait pour accompagner un plat de poulet, du poisson ou une poêlée de légumes.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.

Chefclub

0/400 Limite de caractères