Muffins aux myrtilles à l’américaine

Name: Muffins aux myrtilles à l’américaine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce œuf; 80 gramme myrtille; 80 gramme beurre; 2 c. à c. levure chimique; 100 gramme sucre; 100 gramme farine; 2 c. à s. lait

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4.7

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min, Repos : 10 min

Description

Recette reprise d’un blog internet « recette américaine ».

Ingrédients pour 6 personnes

1 œuf

80 g de myrtille

80 g de beurre

2 c. à c. de levure chimique

100 g de sucre

100 g de farine

2 c. à s. de lait

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 degrés avant de commencer.
Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.
Ajouter l’œuf et le lait.
Incorporer peu à peu la levure et la farine.

Étape 2/3

Une fois le mélange bien homogène, ajouter les myrtilles délicatement et mélanger pour répartir les myrtilles.
Enfourner pour 15-20 minutes.

Étape 3/3

Une fois retirés du four, laisser bien refroidir avant de les démouler.

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