Clafoutis aux fruits rouges

Name: Clafoutis aux fruits rouges
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 215 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 ml lait; 150 gramme yaourt nature; 3 pièce œuf; 80 gramme farine; 50 gramme sucre; 300 gramme fʀᴜɪᴛs ʀᴏᴜɢᴇ; 1 c. à c. arôme d'amande amère; 1 c. à c. fleur d'oranger

Servi avec du yaourt de soja c’est un petite merveille !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Enregistre cette recette sur l'app

Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 3 h 35

Préparation : 30 min, Cuisson : 45 min, Repos : 2 h 20

Description

Pour les passionnés de desserts comme moi, ce clafoutis crémeux aux fruits rouges saura vous régaler à tout moment de la journée (et même au petit déjeuner, oui oui) !

Ingrédients pour 6 personnes

300 ml de lait

150 g d'yaourt nature

3 œuf

80 g de farine

50 g de sucre

300 g de fʀᴜɪᴛs ʀᴏᴜɢᴇ

1 c. à c. d'arôme d'amande amère

1 c. à c. de fleur d'oranger

Étape 1/5

Décongeler préalablement les fruits rouges.

Étape 2/5

Dans un saladier, battre le lait, les œufs, le yaourt, le sucre, l’arôme d’amande et la fleur d’oranger. ajouter la farine et bien mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux.

Étape 3/5

Préchauffer le four à 210°c.

Étape 4/5

Placer les fruits dans un moule et verser le mélange par dessus.

Étape 5/5

Enfourner pour 10/15 min puis baisser le four à 180°c. prolonger la cuisson 25 à 30 min selon votre four puis laisser refroidir. placer au frais pour la nuit avant de déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.